A Escola de Ensino Fundamental Professor Fernando Valter foi fundada em 15 de fevereiro de 1930 na comunidade de Congonhas, município de Tubarão, a 4,5 Km do centro desta cidade, localizada próxima a Igreja de Santa Cruz.
O acesso à escola acontece pela rua Rui Barbosa que tem continuidade na rua Manoel José Fernandes. Após, deve-se entrar à esquerda, bem ao lado da igreja de Santa Cruz, na rua José Saturnino Paes e, em seguida, à esquerda na rua Erotides Paes Pereira, onde fica a escola, bem aos fundos da igreja.
A escola atende uma média de 113 alunos, de 1º ao 5º ano e de 6º e 7º ano e 8ª ano.
Inicialmente chamava-se “Escola Isolada” passando a “Escola Reunida”, e em 1975 a “Escola Básica”. No ano de 2000, através da portaria E/ 0017/ SED de 28/03/2000, foi alterada a identificação desta Unidade Escolar de Escola Básica para Escola de Ensino Fundamental. A partir de 2009, conforme a lei n° 11.274, foi instituído o ensino fundamental de nove anos com a inclusão das crianças de seis anos de idade.
A Biografia do Patrono desta Unidade Escolar, “Professor Fernando Valter”, apesar de pesquisas na comunidade e junto à SED, não foi encontrada. Em 1977, foi fundada a Associação de Pais e Professores. No ano de 1999, houve a primeira eleição para a formação do Conselho Deliberativo Escolar.
A escola busca a articulação com a família, grupos sociais (SANCO, CAEP, Unidade Básica de Saúde) e outras entidades como a UNISUL, pois a integração entre escola e comunidade é importante para que se possa alcançar uma educação de qualidade.